شاید درختانی را دیده‌اید که یک سال بسیار پر بار بوده ولی در سال بعد یا مثل سال قبل خودش نبوده یا اصلا میوه ای را به بار نیاورده است. پدیده سال آوری یا تناوب باردهی یک پدیده فیزیولوژیکی است که در درختان میوه اتفاق می ­افتد. در واقع این درختان در سال‌هایی که میوه نمی‌دهند مشغول جمع‌آوری و ذخیره مواد غذایی برای سال بعد هستند.در ادامه با علت و راهکارهای مقابله با این پدیده آشنا می شویم.